月別アーカイブ: 2014年2月

2/22(土)Cave+SRh幻の一周年!!

思い起こすと去年の2/22は、Caveが本当はオープンするはずの日でした…。
工事の遅れで工事現場の中でのオープニングパーティーとなりながらも、沢山の人にお越しいただき本当に感謝致します。

それから一ヶ月後の3/18になんとかオープン出来ました。(T_T)

という訳で、今年の2/22(土)は幻の一周年という事で、
Cave+SRhは…

お店を休みます‼︎*\(^o^)/*

スタッフ皆、より良いお店の勉強の為に自由行動にします!

当日は、皆フリーなので御誘い大歓迎です‼︎(笑)

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スコットランド・ハギス!

今週のCaveのオススメは、
『スコットランド・ハギス』です!
hagisu
ハギスとは、「スコッチ・ウイスキー」が生まれた国スコットランドの郷土料理です。
茹でたヒツジの内臓ミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹ます。
現地では熱々のハギスに、たっぷりのシングルモルトウイスキーをかけて食べます。
強烈な個性をもつハギス の味に負けないためには、スモーキーで強い酒が最高!アイラモルトのラフロイグやボウモアならハギスとの相性はバツグンです!!!

2月は 「わしのさん家のイチゴフェア」です!

三重県から、わしのさん家の本当に美味しいイチゴが入荷致しました!!
と言うわけで
2月は 「わしのさん家のイチゴフェア」です!
イチゴフェア
・イチゴとフォアグラのミニバーガー
・イチゴのサラダパスタ ・イチゴのHOTチョコソース
・イチゴのフレッシュカクテル
ぜひ、甘くて大きいイチゴをどうぞ!