石川県産の鯖が届きました!
脂が乗っていて旨いです。
今週は『〆鯖のマリネ』でさっぱりとお召し上がり下さい
白ワインやアイラのハイボールにピッタリです。
月別アーカイブ: 2015年2月
『和牛ヒレ肉の洋食屋さん風カツレツ』
花びらのショコラ「カルーセル エ ソン ショコラ」
今月は、お洒落にお酒と一緒に大人のスイーツを合わせてみては♪
★今話題のショコラティエ、ジャン=シャルル・ロシューのチョコレートを
本場パリから取りよせました。
『カルーセル エ ソン ショコラ 』
専用台でチョコレートを削ると花びらのようになるお洒落なチョコレートです♪
★岐阜県のオーガニック苺「章姫」を使ったデザート
『鷲野さんちの苺で作ったセミフレット』
今注目のお洒落なイタリアのアイスに贅沢な苺を使いました♪
★チョコレートでお馴染みのGODIVAのお酒で作った
『GODIVAホットチョコレートカクテルdeマシュマロ』
寒い夜は、疲れた頭や体を癒してくれる温かくあまーいカクテルいかが♪