月別アーカイブ: 2018年3月

3月のお知らせ

今年もやります!!

☆毎年恒例 2018浴衣縛りの屋形船!!

日程が決定致しました!

7/7(土)七夕の日 18:00出航

会費¥12000

(食事・ドリンク・オリジナルお土産付)

毎年参加されている方も、初めての方も浴衣を着て

日本の良さを一緒に堪能致しましょう♪

ご参加のご予約はスタッフまで宜しくお願い致します。

いつも有難うございます!

 

◆お陰様で3月18日がCaveの五周年という事でお得で特別なメニューを

3月12日(月)~3月17日(土)の一週間、特別価格でご提供致します♪

Caveの気持ちを込めたペアリングメニューを是非ご堪能くださいませ。

◆Cave五周年特別ペアリングメニュー ¥5000

☆熟成USプライムビーフのリブアイ の炭焼きビステッカ 200g

☆春野菜のサラダ

長野東御市『アグロノーム』の宮野さん直送

千葉県柏市『小川ファーム』の小川さん直送

☆ペアリング・グラスワイン

「アレハンドロ・フェルナンデス デエーサ・ラ・グランハ 2007」

「スペインのペトリュス」と称される高品質なワインを生産している造り手です。

 

◆3月のオススメウイスキー!

ついに解禁!日本の新蒸留所『厚岸蒸留所』!

ジャパニーズクラフトウイスキーの中でも一番注目されている北海道『厚岸蒸留所』

5~14ヶ月のウイスキーをバッティングしたニューボーンウイスキーが発売されました!

初出荷の出荷式はネットニュースにも話題になり、ご存知の方もいらっしゃるかも……

日本全国で限定本数、約一万本。

多く思えるかもしれませんが……これってかなり少量なのですよ(つд;*)貴重なのですよ(。>д<)

何よりも、日本のウイスキーがまたひとつ幕開けしたことを喜びたい(個人的に(笑))

厚岸蒸留所は合計4パターンのウイスキーを出荷予定、

今回は第一段の『ノンピートバーボンバレル』、次回は8月に発売予定らしいが……

どんどん人気が上がると思いますσ( ̄∇ ̄;)

1人盛り上がるのも寂しいので……

ウイスキーがお好きな方、興味のある方

しっかりご説明もしますのでこの喜びを分かち合ってください(笑)

◆冬のおすすめメシ♪

★桜鱒のマリネ

最初のおつまみに季節のあじわいをどうぞ♪

★ハマグリのシェリー蒸し

飯干おすすめのシェリーと一緒にいかがでしょうか♪

★牛ホルモンと根菜のラザニア

まだまだ寒い日が続きますので、どっしりとした赤ワインと相性抜群です!
☆長野の畑の宮野さんが大切に育てた

ソーヴィニオンブランから造ったワインも入荷しております!

バーテンダー飯干チョイスのお酒に

ピッタリなおつまみも色々登場しますので、是非どうぞ~(^_^)