オーガニック食材を使った鉄板料理と自然派のワインやこだわりの洋酒、季節のフルーツカクテルが飲めるアットホームな空間。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.03-3573-7555

〒104-0061 東京都中央区銀座7-5-10
第2一越ビル4階

オンリーワンの味。Cave+SRh

Cave+SRhは、銀座並木通りの7丁目にあるお店です。
オールドイングランドを意識した全面窓ガラスの店内で、夜の銀座を見下ろしながら
オーガニック食材を使った鉄板料理と自然派のワインやこだわりの洋酒
季節のフルーツカクテルが飲めるアットホームな空間です。

informationお知らせ

大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
(忘年会・新年会・お誕生会・祝賀記念・貸切パーティ等)御1人様5000円から承りしております。

ご挨拶

皆様初めまして。

既にご存知の方々には改めまして。

6月より、Caveのマネージャーを任せて頂くことになりました

服部 智之と申します。

1971年8月生まれ。現在46歳になります

銀座8丁目にありましたショットバーSTELLAで7年間

同じく8丁目にありましたバー銀座パノラマで10年間。

バーテンダーという仕事を通して銀座の皆様と楽しく過ごしてまいりました。

まだまだ若輩者では御座いますが、今後とも御指導御鞭撻の程、宜しくお願い申し上げます。

服部 智之

 ☆ Happy Diner TOKYO ☆

台東区根岸3丁目柳通りの小さな隠れ家

☆下町Bar食堂☆

冷た〜い
モスコミュールと白ワイン♪

年中不定休・予約制


https://www.facebook.com/happydinnertokyo/



◆7月のCave+SRhのオススメ

http://note-group.com/mysite3/index.html

☆7月のオススメ料理


梅雨も明け夏本番、目前となりました♪

サッパリと酸味を効かせたお料理や農家さんから

直接届くオーガニックハーブやスパイスをお料理に使っていきます!!


☆『鰯と農家直送ハーブの白バルサミコマリネ』

先ずは、ビネガーの前菜で昼の暑さを忘れましょう!!

☆『スパイス唐揚げ』

第2弾・今回は青唐辛子とレモングラス風味!!


暑い夜に、つめたーいワインとのペアリングは堪りませんね♪

☆『信州ハーブ牛、サーロインの炭火グリル』

やっぱり暑い夏には、がっつり肉と赤ワイン最高です!!

◆Bartender服部スペシャルカクテル


こんにちわ。バーテンダーの服部です!

今月はワインのカクテルをお勧め致します♪

『サングリア ブランカ』

厳選した白ワインに桃・キウイフルーツ・産地直送のオーガニック杏など

旬の生フルーツをたっぷり入れてお作りします♪

赤ワインで作る『サングリア』がポピュラーなカクテルですが

暑い夏には白ワインで作る

『サングリア ブランカ』をサッパリとどうぞ〜♪


◆今月の深山オススメフード


☆『Cave自家製旨みだらけのメンチカツサンド』

ついに改良に改良を重ねたメンチカツが登場です!!

先ずは食べてください!

本当に美味いです♪



☆極みの米『雪椿』の炭焼きおむすび

特別栽培米100%プレミアム魚沼産コシヒカリ「雪椿」を

贅沢に炭焼きのおむすびにしました♪


☆長野の畑の宮野さんが大切に育てた

ソーヴィニオンブランから造ったワインも入荷しております!
)





◇こちらも人気です!

☆Caveオリジナル瓶のトリュフブリュレ(オリジナル瓶付)

デザートに、かわいいオリジナルの瓶に入ったトリュフ入りのクレームブリュレ。





 Cave+KitchenMiyuki

銀座を長年知り尽くした女将が作る家庭料理や手作りのおばんざいをどうぞ。

menu

A・牛すじのコラーゲン和風カレー
B・焼きチーズカリー
C・雲丹醤油の卵かけ飯と豚汁セット
D・日替りマカロニグラタン


日替りのおばんざいとサラダをご自由にどうぞ。

是非、体にやさしい家庭料理いかがでしょうか。

ランチタイム 11:30〜14:00
Cave+Kitchen Miyuki


 


ダイナースクラブカードの会員誌「シグネチャー」にCave+SRhが掲載されました。^_^

http://www.diners.co.jp/ja/gourmet/onedish/vol82.html



Caveオリジナルスパイス&ハーブオイル好評販売中!

 店主の本格カレースパイス(4人前×3回)¥800
いつものカレーに一振り入れるだけで本格カレーに♪
 生ハーブのオリーブオイル(40ml) ¥650
パスタ、ピザ、サラダの仕上げに秘密の隠し味
   


Musiqman Jr. NewAlubum
~MUSIQBOOK~
   ¥3000




Cave店内でも販売致しております。


リップスライム「GOLDEN TIME」発売中 !!


RIP SLYME「DANCE FLOOR MASSIVE IV PLUS(DVD)」

[DVD2枚組] 2014/03/26発売 4935円 unBORDE WPBL-90274〜5

「STEPPER'S DELIGHT」から「SLY」までの全シングル20枚
(すべてEPサイズ紙ジャケ&リデザイン)

「マタ逢ウ日マデ」「ラヴぃ」「間宮兄弟 / Hey,Brother feat. RIP SLYME」
(すべてEPサイズ紙ジャケ&リデザイン)

・スペシャルグッズ
・ブックレット2種
(1)RIP SLYME式 歌ボン
(2)全シングル盤ポスター集&RIP SLYMEメンバーコメント付き年表

店舗イメージ

shop info.店舗情報

Cave+SRh

〒104-0061
東京都中央区銀座7-5-10
第2一越ビル4階
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FAX.03-3571-8998





BarNote(本店)
〒104-0061
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第26ポールスタービル8階
TEL.03-3571-8998
FAX.03-3571-8998
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