本文へスキップ

銀座の大人の隠れ家オーセンティックBarNote。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.03-3571-8998

〒104-0061 東京都中央区銀座7-2-14第26ポールスタービル8階

オンリーワンの味。BarNote

~大人が集まる銀座の隠れ家。食事もしっかり取れるオーセンティック Bar Note~
★夜景が見える、鉄道が見える★
ちょっと仕事の帰り道に、バーテンダーと会話でウイスキーを傾ける。
カップルでしっとりと。たまには大人気分の女子会はいかがでしょうか♪
夜の鉄道を上から眺めながらの一杯、鉄道マニアさんにもお勧めです。

長年、銀座で修業したバーテンダー達が今宵は、止まり木の指南役をさせて頂きます。
カウンター席はもちろん、個室もご用意。
お1人様のお客様も多数。女性も大歓迎です。
落ち着いた個室は接待にもご利用可能!
旬のフルーツを使ったカクテル、300種以上世界のこだわり洋酒
お客様の要望に合わせてアレンジいたします。
お誕生日、記念日のお客様にはBar Noteオリジナルカクテルをプレゼント。
一生の最高の思い出作りをお手伝いいたします。(要予約)

informationお知らせ

大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
(お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等)

ご挨拶

平素は多大なご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。

この度、私、飯干賢二 6月1日より『Cave+SRh』から

本店『Bar NOTE』の店長として着任させて頂く事になりました。

これからも、より良い時間と空間をご提供出来るよう一層精進いたしますので、

至らぬことも多いと思いますが変わらぬご指導、

ご厚情を賜りますよう心からお願い申し上げます。

飯干 賢二


 
☆Kitchen MIYUKI☆


◆4月号の雑誌「Hanako」にKitchenMiyukiとCave+SRhが掲載されました!

☆Cave店舗のランチ店[KitchenMiyuki]では、ランチワインやランチビールもご用意してますので、

是非、昼下がりのお時間をお楽しみくださいませ。
毎日、手作りおばんざいと日替り野菜をご用意しております。

ランチタイム 11:30~14:00


 
☆ Happy Diner TOKYO ☆


台東区根岸3丁目柳通りの小さな隠れ家

☆下町Bar食堂☆

旬のあさりと春キャベツ♪

冷た~いモスコミュールと白ワイン♪

  https://www.facebook.com/happydinnertokyo/

◆ダイナースクラブカードの会員誌「シグネチャー」にCave+SRhが掲載されました。^_^

http://www.diners.co.jp/ja/gourmet/onedish/vol82.html



☆BarNote6月のオススメカクテル&フード☆


☆有機モッツアレラとトマト、ズッキーニのオイルパスタ


ノースプレインファームの優しいモッツアレラと

国産トマトとズッキーニのヘルシーなオイルパスタです♪


☆おこっぺチーズと旬野菜たっぷりのピザ

ミルクの風味豊かな、興部チーズと

旬の野菜をたっぷり乗せた自然豊かなピザをどうぞ♪


☆ノースプレインファーム、スモークチーズのモンティクリスト

柔な薫香のチーズとハムをパンに挟み

卵液を潜らせ焼き上げた

クロックムッシュとフレンチトーストの良い所どりのBarフードです♪


☆おこっぺバターのレーズンバター

欧州スタイルの風味豊かな

有機発酵バターを使った贅沢ミルクのレーズンバター♪



☆「冷やし五島うどん・日本一のこだわり卵添え」

五島うどんを氷水でしめて滑らかなでコシのある一皿に

日本一のこだわり卵と混ぜた締めに最適なうどんです♪


◆今月のおすすめチーズ


☆北海道興部村「ノースプレインファーム」から届いた!

「直送モッツァレラの入ったチーズプレート」

ノースプレインファームの贅沢なミルクから作った美味しいチーズです♪


◆今月のおすすめドリンク

飯干店長オリジナルカクテル

『ハーミット』


6月から行われる

『シーバス Ginza アロマカクテルコンテスト』

お客様からの投票で順位が決まる

銀座のイベントコンペティションに参加させていただきます!

レシピは…

シーバス18年 30ml

アペリティフビター 15ml

クランベリージュース 10ml

ペドロ・ヒメネス 5ml


シェークでカクテルグラスでご提供致します!

高名な賢者が大衆を離れ隠者(ハーミット)として存在するのを

隠れた銘酒シーバス18年で表現してみました。

投票用紙がNote店内にありますので皆様のご協力お願いいたします(笑)!
NOTEオススメフード♪



◆NOTEおすすめワイン

山梨で一人で作っているおじいさんが心を込めて出荷した赤ワインです♪

☆「SAYAKA」

ボルドーのような味わいと上品な土壌の香りが豊かな気持ちになります。

是非一度お試し下さいませ♪


旬の国産の牡蠣と栄養価の高い春野菜、個性的なアイラモルトをご用意しております!

Noteで春を感じに来て下さい♪



◆プレミアムコシヒカリ「雪椿」と「日本一こだわり卵」も好評中です!!


☆「NOTE名物ウフ卵」


お通しとしてお出ししております♪



☆「日本一こだわり卵とトリュフの卵飯」

兵庫県の養鶏場から届いた「日本一こだわり卵」に

岩塩と醤油を添えてお客様の前でトリュフを削り提供致します♪


☆「日本一こだわり卵とトリュフ醤油の五島うどん」

長崎の五島列島で椿油を塗って作られている
「五島うどん」を

「日本一こだわり卵」と「トリュフ醤油」
で釜玉うどんにしてお出し致します♪


☆日本一の燗酒に選ばれた尾畑酒造の「真野鶴 純米酒」

「トリュフの燗酒」で美味しくお出し致します♪

ぜひお試しくださいませ。


◆老舗洋食屋さんの絶品トマトソース・シリーズ

☆季節のシーフードリゾット

☆老舗洋食屋のナポリタンスパゲティー

☆4種チーズとトマトのピッツァ




◆新メニュー「八ッセルバックポテト」

スウェーデンの国民食であり、ジャガイモに切れ目を入れて

お好みのものを挟んでオーブンでほっくりと焼き上げます

当店では、ガーリックバターやベーコン、チーズ、トマトソース等

お好みでお作り致します♪




◆NOTEオススメ冬の夜食シリーズ♪

病み付きになる

☆季節限定チーズの夜食メニュー


季節限定チーズの!!


☆ウォッシュチーズ「ラミ・デュ・シャンベルタン」

☆セミハード「テット・ド・モアンヌ」

☆「アイリッシュクリームチェダー」




を!!!!



・夜食ホットサンド

・夜食ミックスピザ

・夜食キューカンバーサンド

・夜食チーズ入り和牛100%メンチカツサンド




で贅沢にトッピングさせて頂きます!

真夜中に病み付きになる美味しい限定チーズを

お酒と一緒に、気軽に手で食べてみてはいかがでしょうか♪






BarNoteブログ
http://barnote.blog.fc2.com
/

☆元気な女性スタッフを募集しています!!詳細はスタッフまで。



 ☆BarNote2014year『オールドカクテルコレクション』終了!

お陰様で一年を通してご紹介させて頂きましたカクテルシリーズも、終了しました!
ご注文頂き、お付き合い下さいまして有り難う御座いました♪



店舗イメージ

shop info.店舗情報

BarNote

〒104-0061
東京都中央区銀座7-2-14
第26ポールスタービル8階
TEL.03-3571-8998
FAX.03-3571-8998



Cave+SRh
〒104-0061
東京都中央区銀座7-5-10
第2一越ビル4階

TEL.03-3573-7555
FAX.03-3571-8998


オフィシャルホームページ
http://note-group.com/