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銀座の大人の隠れ家オーセンティックBarNote。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.03-3571-8998

〒104-0061 東京都中央区銀座7-2-14第26ポールスタービル8階

オンリーワンの味。BarNote

~大人が集まる銀座の隠れ家。食事もしっかり取れるオーセンティック Bar Note~
★夜景が見える、鉄道が見える★
ちょっと仕事の帰り道に、バーテンダーと会話でウイスキーを傾ける。
カップルでしっとりと。たまには大人気分の女子会はいかがでしょうか♪
夜の鉄道を上から眺めながらの一杯、鉄道マニアさんにもお勧めです。

長年、銀座で修業したバーテンダー達が今宵は、止まり木の指南役をさせて頂きます。
カウンター席はもちろん、個室もご用意。
お1人様のお客様も多数。女性も大歓迎です。
落ち着いた個室は接待にもご利用可能!
旬のフルーツを使ったカクテル、300種以上世界のこだわり洋酒
お客様の要望に合わせてアレンジいたします。
お誕生日、記念日のお客様にはBar Noteオリジナルカクテルをプレゼント。
一生の最高の思い出作りをお手伝いいたします。(要予約)

informationお知らせ

大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
(お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等)


いつもBarNote並びにCave+SRhを御愛顧頂き有難うございます。

もうすっかり寒く、平成最後の12月ですね♪

次の年号は、何になるのでしょうか

12月はクリスマスもあって、

夜も明るくキラキラと外にでて飲みに行くのも楽しい時期ですねぇ♪

寒い日が続きますので、どうかお体ご自愛くださいませ。


☆本年の営業は、12月28日(金)までの営業となります♪


BarNote&Cave+SRhも残り1か月元気に営業していきます!!

さぁ♪

12月が始まりました!!

☆忘年会や飲み会が多くなる季節になってまいりました!

2次会や忘年会・パーティー貸切等ご予約も承っております。


 
☆Kitchen MIYUKI☆


◆4月号の雑誌「Hanako」にKitchenMiyukiとCave+SRhが掲載されました!

☆Cave店舗のランチ店[KitchenMiyuki]では、ランチワインやランチビールもご用意してますので、

是非、昼下がりのお時間をお楽しみくださいませ。
毎日、手作りおばんざいと日替り野菜をご用意しております。

ランチタイム 11:30~14:00


 
☆ Happy Diner TOKYO ☆


台東区根岸3丁目柳通りの小さな隠れ家

☆下町Bar食堂☆

不定休・予約制

広島産牡蠣と旬のキノコで軽くワイン♪

  https://www.facebook.com/happydinnertokyo/

◆ダイナースクラブカードの会員誌「シグネチャー」にCave+SRhが掲載されました。^_^

http://www.diners.co.jp/ja/gourmet/onedish/vol82.html



☆BarNote12月のオススメカクテル&フ―ド

12月の飯干お薦めウイスキーは!


☆『開栓、イチローズモルト!』です。

今や日本のウイスキーは世界的にも有名になりましたが、

そのきっかけを作ったと言っても過言ではない

『秩父蒸留所 イチローズモルト』

スコットランド、クレイゲラヒにある

ホテル兼バー『Highlander Inn

ウイスキー好きの聖地と呼ばれるこの場所で

最初に置かれた日本のウイスキーがまさに

イチローズモルトと言われています。

その中から特別な一本!

樽出しのイチローズモルト

☆『ハイランダーインセレクト』

開栓しようと思います!

一樽から得られた本数は284本!!

世界にこれだけしかないうちの一本です♪

日本のウイスキーの底力をこの機会に是非!




私、飯干賢二がお薦めする

『BarNOTEオリジナルペアリング』


☆第3回は…


『フィッシュ&チップスとホットウイスキートディー』


スコットランドの名物料理

☆『フィッシュ&チップス』

モルトビネガーやタルタルソースと一緒に頬張りながら…


ウイスキーにシロップやハーブ、ジャム等を入れてお湯で割る

☆『ホットウイスキートディー』

おすすめはジンジャージャムです♪

寒い夜に飲んで食べて体の中から暖めましょう(笑)


◆BARNOTEおすすめ北海道


北海道興部町『ノースプレインファーム』から直送チーズです♪


☆『ウイスキーに合うハードチーズのおつまみチーズプレート』


☆『興部バターの自家製レーズン・バター』


ノースプレインファームの贅沢なミルクから作った美味しい逸品です♪


☆『おこっぺモッツァレラと自家製トマトソースのピザ』

贅沢に濃厚モッツァレラと老舗洋食屋直伝のトマトソースで旨みピザをどうぞ♪



◆ウイスキーのお供に自家製おつまみはいかが?

『広島産牡蠣のオイル漬け』

アイラモルトも、もちろんいいですがブレンデッドウイスキーもいいですよ♪


◆夜な夜な燻製タイムが始まる飯干オリジナルの

☆『限定・自家製スモーク』

オリーブ・ナッツ・日本一のこだわり卵を気が向いたときに真夜中燻してます♪

NOTEの燻製はウイスキーの香り付けで

有名なピート(泥炭)のパウダーを燻材に混ぜ

オリジナルの燻煙を燻してます♪


◆NOTEおすすめワイン


山梨で一人で作っているおじいさんが心を込めて出荷した赤ワインです♪


☆「SAYAKA」

ボルドーのような味わいと上品な土壌の香りが豊かな気持ちになります。

是非一度お試し下さいませ♪


旬の国産の牡蠣と栄養価の高い春野菜、個性的なアイラモルトをご用意しております!

Noteで春を感じに来て下さい♪



◆プレミアムコシヒカリ「雪椿」と「日本一こだわり卵」も好評中です!!


☆「NOTE名物ウフ卵」


お通しとしてお出ししております♪



☆「日本一こだわり卵とトリュフの卵飯」

兵庫県の養鶏場から届いた「日本一こだわり卵」に

岩塩と醤油を添えてお客様の前でトリュフを削り提供致します♪


☆「日本一こだわり卵とトリュフ醤油の五島うどん」

長崎の五島列島で椿油を塗って作られている
「五島うどん」を

「日本一こだわり卵」と「トリュフ醤油」
で釜玉うどんにしてお出し致します♪


☆日本一の燗酒に選ばれた尾畑酒造の「真野鶴 純米酒」

「トリュフの燗酒」で美味しくお出し致します♪

ぜひお試しくださいませ。


◆老舗洋食屋さんの絶品トマトソース・シリーズ

☆季節のシーフードリゾット

☆老舗洋食屋のナポリタンスパゲティー

☆4種チーズとトマトのピッツァ




◆新メニュー「八ッセルバックポテト」

スウェーデンの国民食であり、ジャガイモに切れ目を入れて

お好みのものを挟んでオーブンでほっくりと焼き上げます

当店では、ガーリックバターやベーコン、チーズ、トマトソース等

お好みでお作り致します♪




◆NOTEオススメ夜食シリーズ♪

病み付きになる

☆季節限定チーズの夜食メニュー


季節限定チーズの!!


☆ウォッシュチーズ「ラミ・デュ・シャンベルタン」

☆セミハード「テット・ド・モアンヌ」

☆「アイリッシュクリームチェダー」




を!!!!



・夜食ホットサンド

・夜食ミックスピザ

・夜食キューカンバーサンド

・夜食チーズ入り和牛100%メンチカツサンド




で贅沢にトッピングさせて頂きます!

真夜中に病み付きになる美味しい限定チーズを

お酒と一緒に、気軽に手で食べてみてはいかがでしょうか♪






BarNoteブログ
http://barnote.blog.fc2.com
/

☆元気な女性スタッフを募集しています!!詳細はスタッフまで。



 ☆BarNote2014year『オールドカクテルコレクション』終了!

お陰様で一年を通してご紹介させて頂きましたカクテルシリーズも、終了しました!
ご注文頂き、お付き合い下さいまして有り難う御座いました♪



店舗イメージ

shop info.店舗情報

BarNote

〒104-0061
東京都中央区銀座7-2-14
第26ポールスタービル8階
TEL.03-3571-8998
FAX.03-3571-8998



Cave+SRh
〒104-0061
東京都中央区銀座7-5-10
第2一越ビル4階

TEL.03-3573-7555
FAX.03-3571-8998


オフィシャルホームページ
http://note-group.com/